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无公害农产品,绿色食品和有机食品的区别


发布时间: 2009-10-27 12:41:31
 
无公害农产品是指在无公害农产品的生产基地上,按照无公害农产品生产技术规程生产的符合无公害农产品质量标准,经无公害农产品管理机构检测认可的农产
品和初加工品(含农产品、畜产品、水产品、食用林产品等)。
绿色食品是指经过专门机构认定,许可使用绿色食品标准的无污染的安全、优质、营养食品、由于与生命、资源及环境保护有关的事物国际上都冠之以“绿色”
这了突出这类食品出自良好的生态环境,并能给人们带来丰富的营养,因此定名为绿色食品,此类食品并非都是绿色的。
有机食品指根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产出来的经过有机食品颁证组织发给证书的食品。它必须符合下列要求:原产地无任何污染;生产过程
中不使用任何化学合成的农药、化肥、饲料、除草剂和生长素等;加工过程中不使用任何化学合成的生长素等;加工过程中不使用任何化学合成的食品防腐剂、
添加剂、人工色素和用有机溶剂提取等;贮藏运输过程中未受有害化学物质的污染;必须符合国家食品卫生的要求和食品行业质量标准。有机食品执行国际有机
农业运动联合会制定的标准,颁证部门对作物生产地全年农作物进行环境检测和质量认证,证书有效期最长不超过一年。
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